Fruits exotiques et mousse : toutes nos recettes

Name: Les recettes avec les fruits exotiques sont à l'honneur en hiver, profitons-en
Total time: 30 min
Cuisine: fruits exotiques

Les fruits exotiques, c'est en hiver qu'ils nous apportent leurs couleurs et leurs vitamines et ça tombe bien ! Photo par tenz1225

En cuisine on trouve les fruits dit exotiques principalement dans les desserts comme les salades de fruits (dans lesquelles on trouve le plus souvent de la banane, de l’ananas, des mangues, etc.), sous forme de coulis ou de sorbets, en garniture de crêpes mais pas seulement !

En France, leur saison, c'est l'hiver ! Voilà pourquoi ils sont généralement présents sur nos tables de fêtes. Dans une saison pour nous grise et froide ils apportent leurs goûts et leurs couleurs ensoleillées.

Fruits exotiques et mousse : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de fruits exotiques et mousse

Panacottas exotiques

Chef Simon

Un dessert typique de la cuisine italienne.

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Les fruits exotiques

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Fruits exotiques et mousse : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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L'ananas, le fruit le plus féminin

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Et si on partait en voyage le temps d'un repas ?

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Toutes les recettes de fruits exotiques et mousse des Gourmets

Des idées de recettes de fruits exotiques et mousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse de mangue et brochette de fruits exotiques

Keskonmangemaman?

En ce moment on trouve de délicieuses mangues juteuses et parfumées pour presque rien (c'est la pleine saison), je vous propose donc de réaliser de jolies mousses de mangue, et pour les décorer de faire de jolies brochettes de fruits exotiques, j'ai choisi mangue, fruit du dragon et citron vert mais bien sur vous pouvez varier les plaisir en fonction de vos fruits préférés.

Mousse litchis et rose en verrine chic

MinutePapillote

Que diriez vous d’un petit dessert tout en finesse; un dessert dont la douce saveur à peine sucrée clôt à merveille un repas chaleureux ? Une mousse délicate, à l’accent floral et à la présentation “so chic” ? Voici les verrines de mousse litchis et rose !

Palets chocolat coeur fruits exotiques et sa génoise aux noisettes

Le blog de Novice en cuisine

J'ai des invités qui n'aiment pas trop les mousses de fruits du coup je suis partie sur un gâteau 100% chocolat puis je me suis dit que ceci ferait peut être trop, une petite touche de fraîcheur exotique ferait du bien !

Bavarois au fenouil et mousse de papaye épicée

Yapluka ! Magali Pès Schmid

Bavarois au fenouil, sur un biscru à la figues et aux noix, miroir citron-gingembre, le tout servant de réceptacle comestible à un velouté-mousse cru de papaye épicée. 100 % cru et végétalien, sans gluten, sans produit laitier, sans sucre raffiné, sans soja, sans... oh et puis mince ! A table !

Dôme chocolat blanc et mousse aux fruits exotiques

ninidouceurs

Ce dessert est super bon, très frais.

Mousse de litchis au chocolat blanc

Ma Cuisine et Vous

Cette mousse de litchis au chocolat blanc est très facile et assez rapide à préparer. Elle pourra régaler les papilles de vos invités lors des fêtes de fin d'année.

Mousse de fruits exotiques

Oh la gourmande

Une délicieuse mousse pour votre dessert

Mousse coco passion

Famoh

Mon exotique mousse coco passion.

Mousse mangue-fruits de la passion, chantilly au citron tigré sur crumble à la cannelle

cuisine en folie

En cuisine avec cette belle idée de recette de mousse mangue-fruits de la passion, chantilly au citron tigré sur crumble à la cannelle.

Mousse au chocolat de Christophe Felder et jabuticaba brésilien

Chaud Patate

...et mon coulis de jabuticaba du jardin. Mousse onctueuse au chocolat accompagnée d'un coulis acidulé de fruit tropical jabuticaba.

Mousse à la noix de coco

Keskonmangemaman?

Légère et gourmande , facile et rapide à faire une mousse à base de crème de coco, idéale en verrine ou pour garnir une buche.

Mousse de fruits exotiques

Oh la gourmande

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de fruits exotiques ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Le cube coco, vanille et fruits exotiques

Empreinte Sucree

Un mousse vanille légère et un cœur aux fruits exotiques.

Mousse à la mangue

auxdelicesdupalais

facile & inratable.

Verrine d'ananas caramélisé, mousse de mangue et biscuits au sésame

cuisine en folie

Vous êtes tenté par une recette de verrine d'ananas caramélisé, mousse de mangue et biscuits au sésame ? Testez cette recette de mousse et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.